ROYAL CATERING Casserole Induction Fond Rapporté Sandwich Triple 31 L Inox Aluminium – Argent

Casserole à induction – 32 L

La casserole à induction RCST-32E, qui possède un grand volume de 32 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Elle est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Grâce à son fond capsulé à trois couches (inox-aluminium-inox), elle absorbe la chaleur et la distribue efficacement, en plus de maintenir vos aliments au chaud longtemps, sans apport d’énergie supplémentaire. La casserole raccourcit le temps de cuisson de jusqu’à 20 % et réduit la consommation d’énergie de jusqu’à 30 %.

La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ce matériau robuste et élégant n’absorbe pas les odeurs et favorise une excellente hygiène. Il garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire, en plus d’être facile à nettoyer – même au lave-vaisselle. Comme la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, elle est particulièrement avantageuse pour les cuisines professionnelles, où le matériel doit être disponible rapidement.

Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et dégâts. Pour davantage de sécurité, la casserole et le couvercle sont équipés de poignées Cool Touch qui n’absorbent pas la chaleur. Vous pouvez ainsi déplacer la casserole et le couvercle sans risquer de vous brûler pendant la cuisson et immédiatement après celle-ci.